Знання
Посуда
Глибокі знання про чай — від вирощування до церемонії
Чабань: чайна дошка
Чабань (茶盤) — чайна дошка, серце будь-якої церемонії гунфу ча. Це спеціальний піднос із системою відведення води, на…
📍 Китай
Чахай: чаша справедливості
Чахай (茶海, «море чаю»), також відомий як «чаша справедливості» (Гун Дао Бей) — невеликий глечик, у який зливають…
📍 Китай
Гайвань проти Ісінського чайника
Два головних інструменти чайної церемонії — гайвань і ісинський чайник — мають принципово різну філософію. Вибір між ними…
📍 Китай
Исинский чайник: глина с памятью
Исинский чайник из пористой пурпурной глины «впитывает» чай и с годами делает его вкус глубже.
📍 Їсін, провінція Цзянсу, Китай
Гайвань: искусство простоты
Гайвань — трёхэлементная посуда для заваривания и питья чая.
📍 Китай (традиційно — Цзіндечжень)